Génie des Procédés
Directeur de département : Mme Kawther Nemri
Secrétaire : Hatem ALIBI
 
Présentation
 

Le département Génie des Procédés est créé en 2007. Sa capacité d’accueil est de 300 étudiants.

La Licence en « Génie des Procédés» s’effectue en 3 ans et se concrétise par un stage de fin d’études dans un secteur industriel.

Le génie des procédés Consiste à étudier, concevoir et mettre en œuvre de façon optimale les procédés de transformation physique, chimique ou biochimique de la matière.

 
 
 
Débouchée 
 
Les licenciés en Génie des procédés sont des cadres supérieurs aptes à occuper des postes de responsabilités au sein des entreprises de l’Industrie Agro-Alimentaire (IAA). Ces responsabilités concernent:
 
 la gestion de la production,
 l’optimisation des procédés de fabrication,
 le contrôle de la qualité des produits alimentaires
 la recherche et le développement de nouveaux produits.
 
Les domaines d’exercice de l’activité :
 
  les conserves de fruits et légumes;
  les viandes et poissons;
  l’embouteillage de boissons;
  les produits lactés;
  le conditionnement de produits surgelés;
  La fabrication de pâtes alimentaires et biscuits, Etc…    
 
L’équipe qui enseigne :
 
Le Département de Génie des Procédés dispose d’atouts et de moyens importants. La formation est assurée par une équipe pédagogique compétente s’appuyant sur un support d’enseignement de pointe et composée de:
  Maîtres Technologues,
  Technologues,
  Assistants Technologues  et des professeurs d’enseignement secondaire
 
 
 
 
Organisation des études :
 
La Licence « Génie des Procédés Agroalimentaires » s’effectue en 3 ans :
 
L1 : Tronc commun
L2 : orientation parcours procédés Alimentaires
L3 : parcours procédés alimentaires
 
Visant la professionnalisation des étudiants, des stages seront effectués au sein des industries  comme suit :
  stage d’initiation : en Première année (L1)
  stage de perfectionnement : en deuxième année (L2)
  stage de fin d’études : en second semestre de la 3ème année (L3)
 
Manifestations organisées :
 
 Les visites d’études
 Participation aux colloques
 Formation du staff
 Formation pour étudiants
 Organisation des journées scientifiques
 
Contacts :
 

 Adresse : ISET Sidi Bouzid, Route de gafsa,9100.

 Email : Kawther_nemri@gmail.com

 Mobile : 97630211

 Tél. : 76 624 800

 Fax : 76 632 842

 
 

Enseignants

# Nom et Prénom Grade Discipline et Spécialités
1 hajer haji Maitre Technologue
1 sonia hamdouni Maitre Technologue
1 mejda salhi Maitre Technologue
3 roukaya abdouli Technologue
3 othmen chabbi Technologue
3 fayrouz jalleli Technologue
3 kawther nemri Technologue
Adresse : Route du campus sportif – BP 377 – 9100 Sidi Bouzid
Téléphone : (216) 76 62 48 00
Fax : (216) 76 63 28 42